miércoles, 20 de octubre de 2010

Curiosidades de la ciencia-La sal trepadora

¿Por qué sube la sal por las paredes del vaso e incluso se extiende sobre la mesa?



La disolución asciende un poco por los bordes del vaso debido a la tensión superficial. Es en esos puntos donde la sal cristaliza en pequeños cristales porosos que actúan como tubos capilares a través de los que asciende más disolución repitiéndose así el proceso. Una vez que los cristales de sal cubren las paredes del vaso el efecto sifón contribuye a vaciarlo.

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